Kuala Lumpur – Essen und Trinken

Kuala Lumpur bietet das Beste aus dem multikulinarischen Malaysia und ist ein kulinarisches Traumziel. Die Stadt beherbergt einige der besten Feinschmecker-Restaurants der Welt, aber wenn es darum geht, die lokalen Köstlichkeiten zu probieren, führt kein Weg am Street Food vorbei. Zwei Gerichte findet man in Kuala Lumpur häufiger als anderswo: Pan Mee (Weizennudeln mit dunkler Soja und gehacktem Schweinefleisch) und Sang Har Mee (Süßwassergarnelen in einer Soße aus Reiswein und Garnelenfett gekocht und auf knusprigen Nudeln serviert).

Um die Gastronomie von Kuala Lumpur zu erleben, sollten Sie am besten die Jalan Alor in Chinatown aufsuchen. Von 17:00 Uhr bis Mitternacht verwandelt sich die Straße in ein wahres Schlaraffenland. Probieren Sie unbedingt den gegrillten Fisch, Satay und Koi Lan. Das beste Frühstück oder Brunch finden Sie im Stadtteil Pudu. Das einstige chinesische Dorf beherbergt heute mehrere großartige Lokale.

Der Bangsar Sunday Market und der Masjid India Pasar Malam sind Wochenmärkte, die für ihr Straßenverkaufsangebot bekannt sind. Die Stände bieten alles, von verschiedenen Nudelsorten über Satay, Asam Laksa, Char Kway Teow bis hin zu indischen und chinesischen Snacks.

 

Kuala Lumpur – Kulinarische Highlights:

  • Hawker-Stände: Hier wird das authentischste Essen in Kuala Lumpur serviert. Die meisten dieser Gerichte sind nicht in Restaurants zu finden.
  • Kopitiam: Chinesische Cafés im alten Stil. Sie sind bekannt für ihre Nudel- und Reisgerichte und ihren starken Kaffee.
  • Restoran: Lokale Restaurants und Gaststätten, die von alten chinesischen Lokalen bis zu gehobener internationaler Küche reichen.
  • Pasar: Lokale Märkte mit lokalen Lebensmittelständen.
  • Pasar Malam: Nachtmärkte die in der Regel auch Verkaufsstände mit Street Food bieten.

Kuala Lumpur auf einen Blick

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